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健康饮食对于现代人而言,愈来愈受到重视,尤其对于肚子里孕育着新生命的妈妈们而言,要吃什么、喝什么下肚,更是一门精深学问。台湾的天气炎热,喝下一杯清爽的椰子水,是许多人降火解闷的首选,不过对于各位准妈妈而言,喝下那么清凉的东西安全吗?本文将为各位妈妈们介绍,孕期到底适不适合喝椰子水,若真的想喝要喝多少才安全。
怀孕可以喝椰子水吗?安全吗?
怀孕期间适量饮用椰子水一般来说是可以且安全的,事实上,椰子水含有多种天然维生素和矿物质,在怀孕前期饮用能顺便补充水分,避免因为孕吐而导致的脱水,椰子水也能缓解孕期的胃灼热(Heartburn,火烧心)和便秘(Constipation)。
早晨是喝椰子水最适当的时机,因为这时空腹,能够有效吸收当中的电解质和营养素;一杯椰子水约46 大卡,含有252 毫克的钠、600 毫克的钾、8.9 克的碳水化合物、2.6 克膳食纤维、6.26 克的糖以及6% 的钙质。椰子水最好是喝新鲜的,因为一旦椰子水接触到空气就会开始发酵,营养价值会逐渐流失。
孕期喝椰子水有副作用吗?
目前尚无证据显示,椰子水是否会带来任何健康风险,椰子水就像其他蔬果汁的一样,一般来说对人体无害,尽管如此,不过任何饮食都不宜过量,椰子水的摄取也不宜过量,否则大量的钾可能会导致高血钾症,造成心律不整等作用,在怀孕期间更可能导致其他并发症。
孕妇可以喝的椰子水量是多少
任何的饮食规划,「适量」永远是最重要的。对于怀孕的妇女来说,一天一杯椰子水刚刚好;不过想要享受椰子水的美味,请选择新鲜椰子并使用干净的吸管,此外,天然椰子水也比罐装、瓶装椰子水更好。
如何选择适合的椰子
每颗椰子的含水量都不同,为了获得最大量的椰子水,得先知道如何挑一颗好椰子,新鲜的椰子应该重量轻、甜美且没有果肉悬浮在内,如果你的椰子水喝起来酸酸的,那它已经过熟了,挑颗好椰子的三个诀窍如下: